양배추 조금, 대파 조금, 고기류(어묵이나 햄 ok), 우동면, 간장, 설탕, 식초, 마요네즈, 계란 등 넣고싶은거
파를 볶다가 향이 올라오면 야채류+고기류를 볶는다.
적당히 볶아지면 간장+설탕+식초 (1:1:1, 한 숟갈씩)를 넣고 볶다가 우동면을 넣고, 물을 반 컵 정도 넣어 면을 익힌다.
면이 풀어지면 센 불에 물기를 날리고 먹는다.
토핑으로 쪽파 다진것, 달걀 프라이 등을 얹는다. 마요네즈도 맛있었다. 와사비 얹어볼까. 청양 고추 추가해도 괜찮을듯.
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